طريقة تحضير التشيز كيك البارد في عشر دقائق ولا أسهل 2024
يعد التشيز كيك من الحلويات أمريكيّة الأصل، وقد تختلف وصفات عمل التشيز كيك حسب كل منطقة ولكن تبقى الطريقة الأمريكية هى الأكثر شيوعاً بين الأنواع .
كما يتميز التشيز كيك البارد بأنه يمكن تحضيره بالكثيرمن النكهات وتبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضير التشيز كيك في المنزل ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات تحضير التشيز كيك في المنزل.
قبل أن نتحدث عن طريقة تحضير التشيز كيك البارد، دعنا نلقي نظرة على المكونات التي يحتاجها لطريقة تحضير التشيز كيك البارد في عشر دقائق .مكونات التشيز كيك بارد
مقادير طبقة البسكويت :
2 ونصف كوب كبير بسكويت ناعم مطحون كوب كبير زبدة سايحة (240 جرام) ربع كوب كبير سكر ناعم (40 جرام)مقادير طبقة الجبن:
3 كوب كبير جبن كريمي 1كوب كبير سكر أبيض 1 كوب كبير كريمة سائلة 1 معلقة صغيرة ملعقة شاي فانيليامقادير التزيين :
1كوب كبير كريمة سائلة 2 معلقة كبيرة ملعقة طعام سكر بودرة مقادير طبقة الجيلي: 1 كوب كبير ماء ساخن 2 كوب كبير ماء بارد 4 أكواب صغيرة من الفراولة المقطعة 1 باكيت كبير جيلي
طبقة البسكويت: نحضر قالب التشيز كيك ، نضع فيه البسكويت المطحون ، والسكر ،ثم نفرد عليها كوب كبير زبدة سايحة ، ويمكن إضافة اي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة نقلب الخليط معًا مع الضغط عليه ثم نوزعه في القالب ندخل القالب الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة نخرج القالب من الفرن وندعه يبرد طبقة الجبن : في الخلاط الكهربائي نضع الجبن الكريمي و السكر و الكريمة السائلة و الفانيليا ونشغل الخلاط على سرعه متوسطة حتى يصبح الخليط له قوام كريمي نقوم بتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة طبقة الجيلي: نحضر وعاء نضع فيه باكيت الجيلي مع الماء الساخن ونقلب بمضرب يد حتى يذوب الجيلي تمامًا ثم نضيف الماء البارد نضيف الفراولة المقطعة (أو أي نوع اخر من الفواكه على حسب الرغبة ) في وعاء الجيلي نوزع الخليط في وعاء الجيلي على وجه قالب التشيز كيك نضع قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة طويلة (طول الليل ) التزيين: نضع الكريمة السائلة و السكر البودرة في الخلاط الكهربائي ونثبت مضرب الخلاط على السرعة المتوسطة حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة نضع الكريمة في كيس التزيين نزيين وجه قالب التشيز كيك بالكريمة والفراولة ثم نقدمها وبكدا أكون قدمت لحضراتكم طريقة عمل التشيز كيك البارد وبالهنا والشفا وإنتظروني في موضوعات تانية كتير وأتمنى تنال إعجابكم .خطوات التحضير
موضوع :
100 من 100 | 100 تقييم من المستخدمين 100 من أراء الزوار
100 من 100 | 100 تقييم من المستخدمين 100 من أراء الزوار