خطوات عمل القرص الطرية بالعجوة وبمنتهي السهولة🍪🍪🍪
خطوات عمل القرص الطرية بالعجوة وبمنتهي السهولة
أهلا بيكم، النهاردة هنعمل مع بعض خطوات عمل القرص الطرية بالعجوة وبمنتهي السهولة، وصفة مفيدة جدا علي الفطار وكمان للأولاد وهما رايحين المدرسة جميلة والخطوات سهلة جدا .المقادير:
1 كيلو دقيق
كوب ونص لبن
نص كوب زيت
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة فانيليا
نص معلقة صغيرة ملح
عجوة للحشو
دي مكوناتنا البسيطة يلا بينا نشوف خطوات عمل القرص الطرية بالعجوة وبمنتهي السهولة وان شاء الله تعجبكم.
طريقة التحضير:
1- في طبق كبير ضيفي الدقيق مع بيكنج بودر مع الفانيليا مع الملح والخميرة وقلبيهم كويس لغاية ما يختلطوا مع بعض كويس جدا.
2- شغلي المضرب السلك الكهربائي وضيفي المكونات اللي لخبطيها وبعدين ضيفي الزيت واستمري في العجن.
3- ضيفي اللبن شوية شوية ولو العجينة احتاجت لبن ضيفي ماء دافئ لغاية لما تلاقي العجينة بتاعتك متماسكة ومش بتلزق وتترفع معاكي من العجان علي طول وتسيب العجان نضيف.
ملحوظة: لازم يكون اللبن أو الماء اللي هتضيفيهم دافين علشان الخميرة تتفاعل معاكي وتخلي عجينتك تتضاعف وتنجح ومش بس في الطريقة دي أي وصفة فيها خميرة لازم يكون اللبن أو الماء دافيين.
4- غطي العجينة باسترتش أو بكيس عادي وسيبيها تتخمر حوالي ساعة .
5- بعد ما العجينة اتخمرت كوريها علي شكل كور وخدي كل كورة وبططيها بايدك وحطي جواها عجوه واقفليها وبططيها تاني وهكذا لحد ما العجينة كلها تخلص معاكي.
6- سيبيها ترتاح شوية حوالي ربع ساعة قبل ما تدخليها الفرن .
7- قبل ما تدخليها الفرن ادهني وشها بشوية لبن مخلوطين بالماء وممكن تحطيهم في بخاخة وترشي علي القرص بتاعتك .
8- دخليهم الفرن علي درجة حرارة 180 وخلي بالك لإنها مش هتاخد وقت كتير .
دي كانت وصفتنا النهاردة خطوات عمل القرص الطرية بالعجوة وبمنتهي السهولة، يارب تكون الوصفة عجبتكم ومتنسوش تشوفوا بقيت وصفاتي ، واستنوني مع الذ الاكلات واحلي والوصفات وكل ما يهمك ويهم بيتك💖💖💘💘
موضوع :
100 من 100 | 100 تقييم من المستخدمين 100 من أراء الزوار
100 من 100 | 100 تقييم من المستخدمين 100 من أراء الزوار